过神,看到厂长和客人,连忙放下温度计,有些拘谨地站直身体,推了推眼镜,“厂长,沈经理,顾……顾少校。”
此前他已经见过顾远洲,见厂长这么重视眼前这个女人,他直接就猜出了来人便是自己未来的老板。
沈音音微笑着点点头,目光扫过实验台,落在那本笔记上,看到上面清晰记录着时间、温度、配料比和详细的观察现象。
“李工在研究什么?”
“报告沈老板,”小李立刻回答,语气恢复了技术人员的严谨,“我正在测试几种新的卤料配方,试图在保证传统风味的同时,降低盐分和油脂含量,看看是否能开发出更健康的卤味系列产品。
同时,也在记录不同温度曲线对卤肉质构和风味物质析出的影响。”
沈音音眼中露出赞许的神色,这正是她想要的方向——既保留传统精髓,又勇于创新,符合现代健康理念。
顾远洲虽然对具体技术细节不甚了解,但他能感受到这个空间里严谨、求实的氛围,以及这位年轻技术人员身上的专注与热情。
阳光透过实验室的玻璃窗,照在那些精密的仪器和年轻人专注的脸上,也照在沈音音充满期待的眼眸中。
这里,将是“益民食品”未来无数美味与惊喜诞生的摇篮,承载着她对市场的敏锐洞察和对品质的极致追求。
参观完毕,三人回到厂长办公室,沈音音难掩激动之情,“张厂长,真是太感谢您了!这些设备比我想象的还要好。”
张厂长笑着摆摆手:“这都是应该的设!备好是一方面,关键还是要靠人,目前我们招聘了三十名工人,大部分是军属和下岗再就业职工,都经过严格培训。”
顾远洲一直安静地听着,这时才开口,“工人的待遇保障怎么样?”
“顾少校放心,”张厂长正色道,“我们都按照国家标准缴纳社保,食宿全包,工资水平在江市同行业中属于上游。”
夕阳西下,参观结束时,整个厂房都披上了一层金色的光辉,沈音音站在厂区中央,看着这座即将改变许多人命运的食品厂,心中充满希望。